Meld je aan voor de nieuwsbrief!

VinGilles

leaf

Inschrijven

Meld je aan voor de VinGilles nieuwsbrief! Hooguit een keer per maand en je kunt je op elk moment uitschrijven.

zondag 22 januari 2012

Proeverij Domaine Gauby 2000 – 2010 (wit & rood)

Op zondag 22 januari dé kans om de wijnen van Frankrijk’s nieuwe ster te proeven: domaine Gauby, absolute topklasse uit de Roussillon. Geen overgeconcentreerde alcoholische krachtpatsers waar je al na 2 slokken genoeg van hebt, maar pure prachtwijnen met verteerbaarheid, elegantie, fijn fruit, frisheid en mineraliteit. En: volstrekt uniek.

Ook de pers is extreem lovend met 3 sterren in de gids van la Revue du Vin de France (deze eer valt slechts een zeer select clubje beroemde domeinen ten deel) met 20/20 voor de cuvée La Muntade 2008. David Schildknecht, die voor de site van Parker schrijft en gelukkig niet de smaak van zijn ‘baas’ heeft, blijft niet achter met enthousiaste beschrijvingen en dito punten (tot 98).

De nadruk tijdens de proeverij zal liggen op de ‘grand crus’ Coume Gineste (blanc) en Muntada (rood). Doch ook de andere wijnen zijn absolute uitblinkers! De te proeven wijnen vind je onderaan deze pagina.

Datum & tijd: zondag 22 januari 16.30 uur.
Locatie: La Cuisine Française, Herengracht 314, 1016 CD Amsterdam.
Prijs: € 65 p.p. Het aantal plaatsen is beperkt!

Je kan je inschrijven door vóór 15 januari een mailtje te sturen aan gilles@vingilles.com

Tijdens de proeverij komen wijnen aan bod van alle 3 zijn ‘classificaties’: Les Calcinaires (‘villages’), Vieilles Vignes (‘1er cru’), Muntada (‘grand cru’ rood) & Coume Gineste (‘grand cru’ wit).

CALCINAIRES BLANC: 2005, 2010
VIEILLES VIGNES BLANC: 2005, 2006, 2008
COUME GINESTE BLANC: 2002, 2005, 2006, 2007, 2008
CALCINAIRES ROUGE: 2010
VIEILLES VIGNES ROUGE: 2005, 2008, 2009
LA MUNTADA: 2000, 2006, 2007, 2008, 2009.

 

Vorige Proeverijen